BAHAN:
3/4 cup butter
1/2 cup gula manisan, ambil sedikit buat taburan
1/4 cup gula pasir
2 butir kuning telur
1 sdm kulit jeruk parut
1 sdm lemon juice
1 sdt vanila
1 sdt baking powder
2 cup tepung terigu
selai lemon secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Kocok gula dan mentega sampai mengembang.
- Masukkan telur, kulit jeruk, vanila dan lemon juice.
- Tambahan baking powder dan tepung terigu.
- Masukkan adonan dalam lemari es selama 1 jam dengan ditutup plastik.
- Bentuk bulat-bulat kemudian tengahnya ditekan untuk dimasukkan selai jeruk.
- Taburi dengan gula manisan.
- Panggang sampai kekuningan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar