Bahan:
400 gr gula pasir
150 ml susu cair
200 ml susu kental manis
100 gr mentega
1 sdt vanila
Cara Membuat:
- Campur semua bahan ke dalam panci, dan masak dengan api sedang dengan terus diaduk perlahan-lahan.
- Setelah semua larut, tunggu hingga mendidih selama 15 menit.
- Setelah itu dinginkan kira-kira sampai 5 menit.
- Siapkan loyang untuk mencetak yang dialasi dengan kertas roti.
- Panci yang digunakan untuk memasak, direndam ke dalam air supaya cepat dingin sambil diaduk-aduk terus hingga menjadi sedikit keras.
- Setelah dirasa semakin berat untuk mengaduk, inilah saatnya untuk mencetak.
- Tuang adonan fudge ke dalam loyang, ratakan sambil ditekan-tekan.
- Setelah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan dan siap untuk dipotong-potong sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar